Класичний середземноморський продукт, який став незамінним інгредієнтом на кожній кухні. Добірні плоди збираються при повному дозріванні, що надає їм характерного глибокого темного кольору, м’якої маслянистої текстури та насиченого, дещо пікантного смаку. Завдяки тому, що кісточка вже видалена, оливки максимально зручні у використанні та економлять час на приготування улюблених страв.