kramline41@gmail.com
ОписДеталі та характеристикиДодаткова інформація
Обрізи лосося – невеликі шматки, без шкіри. Свіжоморожені – суха шокова заморозка. Глазур: 0%. Без консервантів і ГМО.
Ці смужки і шматочки м’яса червоної риби, відмінно підходить для засолювання, фаршу, супу.
Ніжну та жирну м’якоть зрізають тонкими смужками поруч з хребтом і заготовляють обрізи. Такі шматочки відрізняються соковитістю та жировими прошарками. Часто засолюють і коптять – виходить самостійна та поживна закуска. Завдяки яскравому рожевому або помаранчевому кольору використовують для прикраси готових страв.
Ці смужки і шматочки м’яса червоної риби, відмінно підходить для засолювання, фаршу, супу.
Ніжну та жирну м’якоть зрізають тонкими смужками поруч з хребтом і заготовляють обрізи. Такі шматочки відрізняються соковитістю та жировими прошарками. Часто засолюють і коптять – виходить самостійна та поживна закуска. Завдяки яскравому рожевому або помаранчевому кольору використовують для прикраси готових страв.