Каперси в оцті Helcom - це мариновані бутони каперсового куща, що продаються в скляних банках, які додають стравам пікантного кисло-гіркого смаку, чудово поєднуються з рибою, м'ясом, соусами та салатами, і містять клітковину та мінерали, збагачуючи раціон корисними елементами.