Призначення: Борошно Akura Tempura використовується для приготування різноманітних страв у стилі темпура, таких як овочі, риба, морепродукти (наприклад, креветки) та інші інгредієнти, обсмажені в клярі.Властивості: Суміш розроблена для досягнення ідеальної хрусткої текстури та має нейтральний смак, що не перебиває основний продукт. Завдяки унікальним властивостям інгредієнтів, вона дозволяє отримати бажаний результат без зайвих зусиль.Застосування: Для приготування кляру зазвичай достатньо змішати борошно з дуже холодною водою. Смажити продукти слід в достатній кількості гарячої олії (близько 170-180°C), щоб вони швидко обсмажилися і не ввібрали багато жиру.